Čokoládová sada – Vánoční dárek (zlatý)

Belize Stát Belize se nachází ve Střední Americe na jihovýchodě poloostrova Yucatán. Belize hraničí s Mexikem na severu a Guatemalou na jihu a západě. Mezi lety 250 př.n.l. a 900 př.n.l. se v této oblasti usadili Mayové stejně jako v částech Hondurasu a Salvadoru a pěstovali kakao. Potomci předků kakaové kultury žijí v Belize dodnes a udržují si znalosti o kakau, které si předávají po staletí. Organické kakao z Belize je jednou z mála vzácných odrůd kakaa z dědictví skutečné historie kakaa...

Kakaové boby pro tuto čokoládu pocházejí z družstva APACH (Asociación de Productores Agroforestales de la Cuenca Rio Choloma), které sdružuje 110 farmářů. Ti žijí a pracují v oblasti kolem města/obce Choloma, která zahrnuje 41 vesnic. Kakao se pěstuje v lesích - agrolesnictví - na úpatí pohoří Sierra del Mérendon na hranicích Hondurasu a Guatemaly. Složení: kakaové boby, surový třtinový cukr, kakaové máslo.Chuťové tóny: rozinky, banán, ořechy. Může obsahovat stopy ořechů a...

Originální sada nářadí s pilovým kotoučem vyrobena z vynikající čokolády s obsahem min. 58 % kakaa. Ruční výroba. Každý kus je originál, proto může být barevně i váhově mírně odlišný Složení: kakao min. 58 %, kakaové máslo, cukr, emulgátor: sojový lecitin, přírodní vanilka, barveno: E555, E551, E172, E132, E110, E129. Barviva E110 a E129 mohou ovlivnit činnost a pozornost dětí. Alergeny: sójový lecitin Naše čokoláda je bez lepku a přidaných tuků Balení :...

Originální sada Kytaristy vyrobena z vynikající čokolády s obsahem min. 58 % kakaa. Ruční výroba. Každý kus je originál, proto může být barevně i váhově mírně odlišný Složení: kakao min. 58 %, kakaové máslo, cukr, emulgátor: sojový lecitin, přírodní vanilka, barveno: E555, E551, E172, E132, E110, E129. Barviva E110 a E129 mohou ovlivnit činnost a pozornost dětí. Alergeny: sójový lecitin Naše čokoláda je bez lepku a přidaných tuků Balení :...

Terroir: San Francisco de Macoris, Öko CaribeBoby: Hispaniola Zakladatelé Adriano de Jesus Rodriguez a Gualberto Acebey Torrejon měli a mají dlouholeté zkušenosti s pěstováním kakaa. Öko Caribe úzce spolupracuje se 165 pěstiteli kakaa z provincie Duarte. Prvořadá je pro ně kvalita. To vyžaduje úzkou spolupráci se zemědělci, kteří jsou vyškoleni v metodách ekologického zemědělství, péči a zpracování. Mohou získat mikroúvěry a prodat svoji sklizeň za výrazně vyšší ceny. Kakao roste mezi banány,...

Společnost Definite vytváří ochucené tabulky z přírodních a místních dominikánských surovin, aby vám přinesla výjimečný karibský zážitek. Snězte dobrou čokoládu, zavřete oči a ocitnete se na cestě po různých oblastech Dominikánské republiky. Bio kakao pro tuto tyčinku se pěstuje ve Finca Elvesia (provincie Hato Mayor). Farma se nachází uprostřed kopců, daleko od rušných pláží a letovisek. Nachází se v zemědělské komunitě El Valle a rozkládá se na více než 150 hektarech úrodné půdy. Ne nadarmo...